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A precisar de…

Aquele momento em que percebemos que precisamos de “Férias!”, para carregar baterias. Este semestre foi duro, mas compensador.

Cristiano Ronaldo


Já muita tinta correu sobre Cristiano Ronaldo e sua prestação contra a Dinamarca, espantem-se os deuses Cristiano também falha.
Milhões de portugueses a ver o jogo e apenas um, o craque, o azeiteiro, o que ganha milhares, o que tem jornalistas focados única e exclusivamente nele, falhou!
Foi o pior jogo que vi do Ronaldo até à data, e não passou disso, do pior jogo que vi do Ronaldo até à data, esteve mal, ponto final.
Os portugueses sabem muito bem lidar com as derrotas, com os coitadinhos, com a falta de sorte… o maior problema dos portugueses é não saberem lidar com o sucesso e Camões em 1572 já sabia tanto sobre o assunto…

E250: Nitrito de Sódio

Imagem do E250Este artigo que andava para escrever já lá vão umas semanas tem a sua origem num acaso tão simples como qualquer outro, mas tudo começou numa altura em que comecei a praticar mais “desporto” e a reparar na minha alimentação.
Coincidência das coincidências, calha em conversa com o meu irmão o facto de uma determinada marca de iogurtes estar a usar mais aditivos que outra, e a partir dai a minha consciência para o que comemos mudou completamente.

Comecei por observar a típica “comida lixo” onde as marcas brancas funcionam como uma espécie de eutanásia, por definição e numa média bastante “ponderada” a quantidade de aditivos é normalmente duas ou três vezes superior em relação aos produtos de marca.
Sim sim, é tudo feito na mesma fábrica, certo… não é é tudo feito da mesma maneira, confirmem por vocês próprios.

Passei depois para a observação do mais banal, aquilo que consumimos no nosso dia a dia, e que julgava ser o mais “seguro”, de uma maneira geral até o é, mas houve algo que me deixou estupefacto, chama-se nitrito de sódio também conhecido como E250.
O Nitrito de Sódio é um aditivo alimentar na área dos conservantes que resumidamente mantêm a cor dos alimentos enquanto os protege da bactéria responsável pelo botulismo. O nitrito de sódio é também um dos principais responsáveis pela formação de Nitrosaminas um composto químico cancerígeno.

De quem já fez o teste, todas a carnes processadas (fiambre, chourição, presunto, bacon, salsichas …. etc…) que queiram comprar no vosso mercado do costume, contêm o E250, o que significa que o principal “conduto” da alimentação portuguesa vive lado a lado com uma espécie de assassino com licença para matar.

Se ligarmos os pontos, percebemos porque é que sendo Portugal um dos países com uma das dietas mais saudáveis do mundo (a dieta mediterrânica) é igualmente o país com mais casos de cancro do estômago dentro da União Europeia (minuto 1:55).
Existem países onde o nitrito de sódio é proibido, existem outros onde a proibição do seu consumo baixou drasticamente a percentagem de incidência do cancro, e existem inclusive relatórios bastante explícitos dentro da EFSA, esta é uma área bastante cinzenta com demasiados pormenores que muitas das vezes não estão à mostra e também não convém mostrar.

Nunca expressão, “é comer e calar” fez tanto sentido, embora gostasse realmente que este assunto fosse alvo de uma investigação séria e aprofundada. Senhores jornalistas…

PS: A melhor aplicação que encontrei para Android/iOS foi a “E Numbers Calc: Food Additives”, boas caçadas!

Mudanças

Eis que chega uma fase de mudanças…

A Nokia já anda na guerra dos “mercados”

Desta vez foi a Moody’s que a pôs a um nível perto do Lixo.
Parece que a maior marca  finlandesa neste momento são os Pássaros Furiosos… nem quero pensar quem são os PIGS.

Descentral Eléctrica

A cidade do Barreiro, uma ex-cidade-industrial, sempre se habituou a viver lado a lado com o património daquele que foi “o grande testemunho” da antiga CUF, a industria.
O Barreiro é uma cidade da “Margem Sul” com um potencial enorme e uma vista única sobre Lisboa, que infelizmente e fruto da sua própria história, se tem transformado muito lentamente.

Recentemente e devido a desenvolvimentos regionais, a cidade viu perder o seu maior arranha céus, a chaminé da Central Termoeléctrica da EDP.
Com a sua construção iniciada em 1973 estamos a falar de 39 anos a marcar a paisagem e as memórias da população que por aqui habita e habitou, existem muitas histórias e muitos detalhes, mas esses ficarão para uma próxima vez.

Achei assim importante, que o registo histórico, do desmantelamento ficasse guardado, digo mais… achei importante que o primeiro desmantelamento deste género feito em Portugal, ficasse registado e acima de tudo fosse partilhado, é histórico.
Com base nos dados da Wikipédia, criei assim a imagem/gráfico abaixo, para dar uma noção mais palpável do tamanho do edifício em questão, não é o maior mas é dos maiores.

O desmantelamento total (Central Termoelétrica + Chaminé) deve ter demorado cerca de 5 meses, e foi realizado pela Ambigroup.
Durante o desmantelamento da chaminé foi usado um sistema elevatório e robôs comandados remotamente que quando o vento permitia, metro após metro faziam as suas etapas.
As fotos  estão online e podem ser consultadas aqui no Flickr, têm uma licença CC, agora e porque é digno de registo, o vídeo da “Descentral Electrica”, espero que gostem, e partilhem.

Há dias assim…

Há dias em que tudo é por um pequeno fio, em que as decisões que tomamos rumam contra a irresponsabilidade dos outros.
São dias em que mudamos, são dias em que crescemos e são dias em que aprendemos a dar valor, à vida e a tudo aquilo que temos.

Sobre o #PL118

Desde que era que pequenino, que estou habituado à pirataria.
Tudo começou com o Perna de pau, o gelado exclusivo da Olá que só é feito em e para Portugal, depois vieram as cassetes de VHS, os CDs de música e os DVDs, passaram-se pelo menos 20 anos e não deixa de ser curioso que de todas estas “tecnologias” a que se aguentou melhor foi o gelado.
Enquanto a Olá nos vende à 20 anos um produto facilmente pirateavel sem perder  os seus lucros, as grandes editoras chegam a 2012 sem perceber porque é que as pessoas pirateiam os seus…
Voltamos portanto à analogia do gelado, é que os produtos de consumo rápido servem para ser lambidos e não para nos lamberem a nós, penso que nesta altura já deveria ser óbvio.

Apresentar Projectos de Lei como o 118/XII como forma de “não combate” à pirataria parece-me tão idiota como assumir que os deputados e grupos parlamentares defendem os interesses dos portugueses.

mcrypt no PHP do Mac OS X Lion

Recentemente fiz um Fresh/Clean Install do OS X “Lion” (10.7.2) no meu Mac Book Pro, achei que poderia tirar muito mais rendimento da máquina e assim sendo, ano novo… sistema de novo.
Para fazer a actualização segui o guia do Carlos Serrão, que está bastante prático e  conciso, bestial para quem não quer perder tempo à procura de howto’s.

PHP + mcrypt e phpMyAdmin
A questão que levou a este artigo sobre a extensão mcrypt, deve-se essencialmente ao phpMyAdmin que necessita da mesma para funcionar correctamente.
Muito do que posso dizer, já foi escrito algures e também aqui, o MAC OSX trás o apache e o php instalados nativamente pelo que só é preciso ir ao “System Preferences”, escolher “Sharing” e depois activar a opção “Web Sharing”.
Instalem o XCode (App Store) e depois  vão ao site do php e saquem a versão correspondente à que têm instalada no sistema, no meu caso é a 5.3.6, podem fazer o download aqui, façam também o download do mcrypt (Libmcrypt).
Finito este processo, descompactem as pastas e abram uma janela do Terminal, vamos começar pelo mcrypt e portanto:

 cd libmcrypt
./configure
make
sudo make install

De seguida o php:

./configure
make
sudo make install

Se correr tudo bem deverão obter a seguinte mensagem:

Installing shared extensions:     /usr/lib/php/extensions/no-debug-non-zts-20090626/

Agora só falta adicionar ao /etc/php.ini na zona das extensões, a linha seguinte:

extension = mcrypt.so

Está feito:  sudo apachectl restart e divirtam-se! está resolvido.